Ilmakuivattu kassler-riisiohukainen

Resepti: Sami Garam

1 pkt Ilmakuivattua kassleria ( P.O.R.K)
2 rkl Öljyä ( Virgino)
1 dl Riisiä ( Helsingin mylly) (3dl kypsää)
Nippu Rucolaa ( Lassen luomu)

Valmista ohukaiset Helsingin Myllyn pussista valmiiksi. Paista suikaloitua kassleria pannulla öljyssä ja lisää riisi. Revi mukaan reilusti rucolaa lopuksi ja täytä ohukaiset.